衡水金卷先享题2023-2024高三一轮复习单元检测卷(重庆专版)/化学(1-7)答案

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E-ZNC)9C>AAcE中二、非选择题1一C-LAEC地二、非选择题(本大题包括5小题,共28分)酸奶营养丰富,富含人体生长发育所必需的多种营养物质,是人们喜爱的食品13.(5分)阅读下列短文表某品牌酸奶中主要营养成分的含量(每100克)钠/毫克钙/毫克糖类/克脂肪/克90蛋白质/克2.775实2.79.5(1普通酸奶含有乳糖,乳糖不耐受人喝了易腹泻。251000U/kg“无乳糖酸奶的工艺流程为:原料乳→标准化→添加6%1500U/kg的白砂糖→均质→巴氏杀菌→冷却→接种发酵剂(直2.02000 U/kg□2500U/kg有频得<授式发酵剂)一发醇7、42C)4℃低温储存。现残1.5【研究酸奶中添加乳糖酶对乳糖水解效果的影响。在1.037℃,向普通酸奶中添加不同剂量乳糖酶(剂量分别为%1000U/kg、1500U/kg、2000U/kg、2500U/kg),发0.5酵3小时,测得发酵酸奶中乳糖残留量随时间的变化,0.0时间h如图所示。图:酸奶中添加乳糖酶对乳糖水解效果的影响依据文章内容回答下列问题。()由表可知酸奶的主要营养成分中含量最高的魑是含有大量钠、钙(填②)由图可知,添加相同量的乳糖酶,发酵酸奶中乳精残蟹“元素”或“原子”)。随时间的延长“。该图中还可得出的结论是(3)下列说法正确的是(填字母)。A.喝酸奶可以补钙B.无乳糖酸奶的工艺中至少两步属于化学变化C.无乳糖酸奶比普通酸奶适合更多消费者食用14.(6分)某同学在实验室制取气体,并验证气体的某些性质,装置如图,请回答下列问题:(1)写出图中仪器①的名称:(2)用A装置制取氧气,A中反应的化学方程式为用B装置收集氧气,利用了氧气的性质是(3)此装置组合还可以制取二氧化碳,检查此装置气密性的方法是,将燃烧的蜡烛C放人B中,观察到的现象是15.(6分)过氧化钙(化学式为CaO2)是一种对环境友好的多功能无机化合物,可以鸡蛋壳(含CaCO3高达90%)为原料制得,其制备流程如下。气体过氧化氢溶液融预处理后的鸡蛋壳反应1反应2→产品(1)鸡蛋壳属于(填“混合物”或“纯净物”),反应1为高温煅烧碳酸钙,其化学方程式为(2)反应2的化学方程式为Ca0十H0,定条件CaO2十H2O,该反应属于(填基本反应类型),标过氧化钙中氧元素的化合价:(3)反应2制得的Ca0,中,可能含有的固体杂质是(填化学式)。16.(6十3分)某化学兴趣小组对二氧化碳进行了再探究。【活动一】排水法和向上排空气法收集二氧化碳比较实验1:小组同学分4组用排水法和排空气法分别收集1瓶(集气瓶容积相同)C0,气体,记录所需时间,如表1所示,排水法和向上排空气法收集1瓶气体所需时间对照。第3页(共4页)
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